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解酒,不要用錯“葛根”和“葛花”,否則后果很嚴重!

更新時間:2019-01-31 18:39:18點擊次數:4290次

春節快到了,愛喝幾杯、酒量又差的爺們,總想吃點解酒藥,希望能借解酒藥之力,暢飲一回。葛根和葛花,是傳統醫學中最具代表性的解酒藥物。現代研究認為,二者的作用機制不盡相同,用錯了后果可能很嚴重。


一、乙醇的吸收和代謝

乙醇極易被胃腸道吸收,飲酒后5分鐘便可從血液中檢出,30~60分鐘血中濃度達高峰。吸收的乙醇主要在肝臟代謝,在“乙醇脫氫酶”的作用下轉化為乙醛,然后乙醛在“乙醛脫氫酶”的催化下轉化為乙酸,最后代謝為二氧化碳和水。

喝酒容易臉紅的人,乙醛脫氫酶的活性低,乙醛不能被及時代謝,大量積聚在體內。乙醛積聚,則刺激肥大細胞釋放血管活性物質使血管舒張,而出現臉紅、出汗、發音困難、心動過速、惡心和低血壓等反應。

解酒藥物的作用主要體現在兩個方面:其一,抑制酒精的胃腸吸收,加強乙醇在胃腸道的首過效應,降低血中的乙醇濃度;其二,直接作用于乙醛脫氫酶,加速乙醛的消除,減輕其對組織和細胞的損害。


二、牛奶,可降低40%血中乙醇濃度

普通食物可以延緩胃的排空,增加乙醇在胃中的滯留時間,可以減慢乙醇的吸收速度,但并不能減少乙醇吸收的總量。

牛奶可降低40%的血中乙醇濃度,其原因可能是因為牛奶抑制了腸道吸收。所以,只有牛奶可以解酒。


三、葛花,適用于醉酒和酒精中毒

葛花,為野葛的未開放的干燥花蕾。味甘,性平。歸脾、胃經。具有解酒醒脾的功效,主要用于飲酒過度所致的頭痛、頭昏、煩渴、嘔吐、胸膈飽脹等。

現代研究顯示,葛花所含的皂角苷、異黃酮類等活性成分,不僅可保護胃黏膜,能有效地降低酒精在胃腸的吸收,而且可加速乙醛在人和大鼠體內的排除,并且減少乙醇誘導的對神經組織的損害。


四、葛根,顯著降低酗酒者的飲酒量

葛根,為野葛的干燥塊根。性涼,味甘辛,歸肺、胃經。葛根所含的葛根素、大豆素、大豆苷等活性成分,能提高肝細胞的再生能力,改善心肌缺血,可用于防治冠心病、心絞痛、心肌梗死等。

與傳統使用葛根解酒的初衷恰恰相反,現代研究發現,葛根提取物選擇性抑制人類乙醛脫氫酶,可顯著降低酗酒者的飲酒量。葛根素是苯二氮卓受體的拮抗劑或部分激動劑,可改善酗酒患者的戒斷癥狀。

愈風寧心膠囊為臨床常用的中成藥,主要成分為葛根,用于高血壓頭暈,頭痛,頸項疼痛,冠心病,心絞痛,神經性頭痛,早期突發性耳聾等病癥,不能用于解酒!


特別提醒:

1、葛花適用于醉酒和酒精中毒,葛根可用于治療酒精依賴和戒酒戒斷癥狀,千萬不要用錯;

2、過量飲酒會對人體造成嚴重傷害,無論任何場合和任何時間,飲酒都要適量,慎用解酒藥!

(編輯:崔浩浩)
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